Tyto tenké a dlouhé pšeničné nudle se rychle připravují a mají lahodnou texturu, která se dobře hodí do vývarů a polévek.
pšeničná mouka, voda, sůl
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
