Pšenično žitný chléb předpečený. Délka rozmrazování: 30 min, teplota pečení: 170-190°C, doba pečení: 10-12 min., rozměry - průměr 19 cm. Hmotnost po upečení: 410g.
PŠENIČNÁ mouka (33,3%), pitná voda, celozrnná PŠENIČNÁ mouka (18%), ŽITNÁ mouka, kvas (8,4%) (pitná voda, fermentovaná ŽITNÁ mouka, jedlá sůl), PŠENIČNÝ kvásek (6%) (pitná voda, PŠENIČNÁ mouka), jedlá sůl, droždí, látka zlepšující mouku (kyselina L-askorbová). Může obsahovat stopy: vajec, sóji, mléka, hořčice, sezamu, vlčího bobu.
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
a výrobky z nich
a výrobky z nich
a výrobky z něj
La Lorraine Bakery Group (LLBG) je stoprocentně vlastněná rodinná firma se sídlem v Belgii, s více než 85 lety zkušeností v oblasti mlynářství a pekařství. Dodává do více než 35 zemí. Přední lídr na evropském trhu s mraženými pekařskými výrobky v maloobchodě a gastronomii s ambicí dále proměňovat trh s pečivem po celém světě.
