Vzhledově se jedná o křížence brokolice a květáku. Chuť se podobá brokolici, avšak je intenzivnější.
Květák Romanesco
Ardo je mezinárodní společnost specializující se na výrobu a distribuci mražené zeleniny, ovoce a hotových jídel. Pochází z Belgie a patří mezi přední světové dodavatele mražených potravin pro gastronomii, maloobchod i průmyslové zpracování. Ardo klade důraz na kvalitu, udržitelnost a inovace, přičemž využívá moderní technologie pro zachování čerstvosti a nutriční hodnoty svých produktů. Díky široké nabídce a spolehlivosti si získala oblibu mezi profesionálními kuchaři.
