Rustikální chléb obsahující kombinaci pšeničné, žitné a semolinové mouky a bramborových vloček. S křupavou kůrkou a vláčnou střídou. Příprava 10-12min pro 190°C
PŠENIČNÁ mouka, pitná voda, bramborové vločky (9,3%) (brambor (99%), antioxidanty (disiřičitan disodný, estery mastných kyselin s kyselinou askorbovou), kurkuma, emulgátor (mono- a diglyceridy mastných kyselin), regulátor kyselosti (kyselina citronová), stabilizátor (difosforečnany)), ŽITNÁ mouka, kvas ŽITNÝ (2,2%) (ŽITNÁ mouka, pitná voda, mikrobiální kultura), droždí, jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), krupice (PŠENIČNÁ), lepek (PŠENIČNÝ), antioxidant (kyselina L-askorbová).
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
