Rustikální chléb obsahující kombinaci pšeničné, žitné a semolinové mouky a bramborových vloček. S křupavou kůrkou a vláčnou střídou. Příprava 10-12min pro 190°C
PŠENIČNÁ mouka, pitná voda, bramborové vločky (9,3%) (brambor (99%), antioxidanty (disiřičitan disodný, estery mastných kyselin s kyselinou askorbovou), kurkuma, emulgátor (mono- a diglyceridy mastných kyselin), regulátor kyselosti (kyselina citronová), stabilizátor (difosforečnany)), ŽITNÁ mouka, kvas ŽITNÝ (2,2%) (ŽITNÁ mouka, pitná voda, mikrobiální kultura), droždí, jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), krupice (PŠENIČNÁ), lepek (PŠENIČNÝ), antioxidant (kyselina L-askorbová).
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
La Lorraine Bakery Group (LLBG) je stoprocentně vlastněná rodinná firma se sídlem v Belgii, s více než 85 lety zkušeností v oblasti mlynářství a pekařství. Dodává do více než 35 zemí. Přední lídr na evropském trhu s mraženými pekařskými výrobky v maloobchodě a gastronomii s ambicí dále proměňovat trh s pečivem po celém světě.