Řídká čirá světle hnědá bezlepková thajská rybí omáčka. Vyrobená z přírodně fermentovaných ančoviček. Nepostradatelné dochucovadlo asijských pokrmů. Díky své silné vůni je tato rybí omáčka vhodná nejen na smažení, ale i na marinování a namáčení hotových jídel. Jako dochucovadlo přidáváme těsně před dovařením. I po otevření má dlouhou trvanlivost, protože je konzervovaná v soli.
extrakt z ančoviček, sůl, cukr
a výrobky z nich
