Rýže Carnaroli Riso Gallo je vysoce kvalitní italská rýže, známá svou pevnou strukturou a schopností absorbovat tekutiny, aniž by ztratila svou texturu. Díky těmto vlastnostem je ideální pro přípravu risotta, kde vytváří krémovou konzistenci, ale zůstává pevná na skus. Tato rýže má jemnou, ale bohatou chuť a je považována za jednu z nejlepších odrůd pro tradiční italská jídla.Doba vaření: 15-17 minut.
