Jemný a vyvážený italský salám s delikátní chutí, ideální pro studené mísy, sendviče. Skvěle se hodí ke světlému pečivu a sýrům.
Vepřové maso, sůl, dextróza, aroma, přírodní aroma, koření. Antioxidant: E301. Konzervanty: E250, E252
Simonini je italská rodinná firma, která byla založena v roce 1927 Celestinem a Cesarinou Simonini. Společnost sídlí v Castelvetru v oblasti Modena, která je součástí známé „Food Valley“. Simonini se specializuje na výrobu tradičních italských uzenin, zejména prosciutta, salámů, mortadelly a dalších masných produktů.