Tradiční italský salám s jemně sladkou chutí a vyváženou kořeněností. Výborný do sendvičů, baget, ale i jako součást obložených talířů.
Vepřové maso, sůl, dextróza, sacharóza, koření, přírodní aroma, aroma. Antioxidant: E301. Konzervanty: E250, E252
Simonini je italská rodinná firma, která byla založena v roce 1927 Celestinem a Cesarinou Simonini. Společnost sídlí v Castelvetru v oblasti Modena, která je součástí známé „Food Valley“. Simonini se specializuje na výrobu tradičních italských uzenin, zejména prosciutta, salámů, mortadelly a dalších masných produktů.
