Tento salám, vyrobený podle tradiční receptury z pečlivě vybraného vepřového masa, má přirozenou, bohatou chuť, vyváženou vůni a měkkou texturu. Je ideální pro gurmánské předkrmy, sendviče nebo jako doplněk k vínu.
Vepřové maso, sůl, přírodní aromata, dextróza, sacharóza, koření. Antioxidant: E300. Konzervanty: E250 – E252.
Simonini je italská rodinná firma, která byla založena v roce 1927 Celestinem a Cesarinou Simonini. Společnost sídlí v Castelvetru v oblasti Modena, která je součástí známé „Food Valley“. Simonini se specializuje na výrobu tradičních italských uzenin, zejména prosciutta, salámů, mortadelly a dalších masných produktů.
