Tradiční milánský salám s jemnou chutí a vůní je vhodný pro přípravu obložených talířů, sendvičů a panini. Výborně doplní sýrové mísy nebo lehké saláty.
vepřové maso, sůl, přírodní aromata, dextróza, sacharóza.
Simonini je italská rodinná firma, která byla založena v roce 1927 Celestinem a Cesarinou Simonini. Společnost sídlí v Castelvetru v oblasti Modena, která je součástí známé „Food Valley“. Simonini se specializuje na výrobu tradičních italských uzenin, zejména prosciutta, salámů, mortadelly a dalších masných produktů.
