Omáčka je typická pro thajskou, malajskou a západní kuchyni. Sladko-pálivá omáčka je vyrobena z červených chilli papriček, doslazená cukrem a dochucená česnekem a octem k dokonalé chuti. Ideální k pečení či grilování kuřat, nebo také jako dressing na již hotové kuře či rýži. Omáčku lze použít jednoduše místo kečupu či hořčice.
Složení
Cukr, pitná voda, chilli 24 %, česnek 8,5 %, kvasný ocet lihový, jedlá sůl 3 %, zahušťovadlo xantánová guma E415, konzervant E202.
.jpg)