Jaká je nejlepší kombinace karamelu pro zmírnění sladkosti cukru? Inspirovali jsme se tradicí skvělého francouzského cukrářství a použili jsme himalájskou sůl, která je charakteristická tím, že kromě soli obsahuje dalších 80 minerálů a je méně agresivní a lépe balancuje chuť sladkého karamelu a bílého třtinového cukru.
Složení
plnotučné mléko, smetana (25 %), karamel (14 %), vaječný žloutek, třtinový cukr, mléčné bílkoviny, cukr, glukózový sirup, máslo, kakaové máslo, jedlá sůl (0,3 %), stabilizátor (karubin). může obsahovat skořápkové plody. Bez lepku. Vyrobeno v Itálii. Původ karamelu: Belgie a Francie.