Směs na chléb je určena k přípravě chutného a vláčného bezlepkového chleba; balení neobsahuje droždí, což umožňuje zvolit si druh a množství kvasnic podle vlastních preferencí.
Bezlepková směs (kukuřičný škrob, bramborový škrob, lupinová mouka, tapiokový škrob, dextróza, zahušťovadlo guma guar, kyselina: kyselina askorbová), pšeničný škrob bez lepku - vhodný pro bezlepkovou dietu, jablečná vláknina, sůl. Může obsahovat stopy sezamu, oxidu šiřičitého.
a výrobky z něj
Jizerské pekárny jsou česká pekárenská společnost s více než 25letou tradicí, která se zaměřuje na výrobu chleba, pečiva a cukrářských výrobků. Firma sídlí v Liberci a hlavní výrobní provoz má v České Lípě.Společnost vyrábí široký sortiment produktů, mezi které patří běžné i jemné pečivo, chleby, zákusky, knedlíky, lahůdky a také bezlepkové výrobky. Důležitou součástí nabídky jsou tradiční chleby vyráběné například pomocí vícestupňového kvasu.
