Světlá sójová omáčka je nejčastěji používaným typem sójové omáčky, její využití je univerzální. Výborně se hodí pro jídla s vepřovým a kuřecím masem, ryby a zeleninu.
sojové boby, voda, pšeničná mouka, sůl, cukr, sorbát draselný (E202), barvivo karamel (E150a), zvýrazňovače chuti (E621, E635)
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
a výrobky z nich
Haiyin Bridge je asijská exportní značka, která se specializuje na vysoce kvalitní produkty pro tradiční čínskou a další asijskou kuchyni. Založena byla před více než 30 lety a dnes nabízí širokou škálu omáček a koření, jako je hoisin omáčka, sójová omáčka a další přísady, které jsou oblíbené v gastronomii i pro domácí vaření. Produkty Haiyin Bridge se vyznačují bohatou chutí a jsou ideální pro přípravu pokrmů jako jsou stir-fry, grilování nebo marinády na maso
