Sójová omáčka se hodí při přípravě omáček, dušených mas a zeleninových salátů. Uplatnění najde především v asijských kuchyních.
pitná voda, sójový bílkovinný hydrolyzát (16%), jedlá sůl max 16 %, cukr, látka zvýrazňující chuť a vůni: glutaman sodný; bílé víno, barvivo: amoniak sulfitový karamel; ocet kvasný lihový, glukózo-fruktózový sirup, povidla: (švestky, jablka, cukr); rajčatový protlak, aromata, směs koření
a výrobky z nich
v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO₂
