Sušená šunka Mattonella bez kůže od značky Simonini je prémiová italská delikatesa s jemnou chutí a intenzivním aroma. Díky zrání bez kůže si zachovává optimální strukturu a lahodnou konzistenci. Je ideální na tenké plátky do sendvičů, studených mís nebo tradičních italských receptů.
Vepřová kýta, sůl
Simonini je italská rodinná firma, která byla založena v roce 1927 Celestinem a Cesarinou Simonini. Společnost sídlí v Castelvetru v oblasti Modena, která je součástí známé „Food Valley“. Simonini se specializuje na výrobu tradičních italských uzenin, zejména prosciutta, salámů, mortadelly a dalších masných produktů.
