Provolone Dolce Trancio Brazzale je pařený sýr z kravského mléka s jemnou a nasládlou chutí. Je vhodný k přímé konzumaci (například na pečivo s máslem), skvělý do rolád, omelet a na pizzu, ale i k zapékání, kdy se sýr krásně rozpustí.
Mléko, jedlá sůl, syřidlo. Obsah tuku v sušině min. 45%, obsah sušiny 55%.
a výrobky z něj
