Udon nudle jsou tradiční japonské těstoviny vyrobené z pšeničné mouky. Vyznačují se svou silnou a pružnou texturou, díky které skvěle absorbují chutě omáček a vývarů. Tyto čerstvé nudle jsou ideální pro přípravu klasických japonských pokrmů jako je Kake Udon nebo Yaki Udon. Jejich všestrannost umožňuje použití v teplých polévkách, smažených pokrmech i studených salátech. Nudle jsou uvařené za 1-2 minuty.
pšeničná mouka, voda, tapiokový škrob, sůl, regulátor kyselosti: kyselina mléčná, stabilizátor: alginan sodný
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Golden Turtle je značka, která se zaměřuje na profesionální kuchyně, nabízející širokou škálu asijských produktů určených pro gastronomii. Její sortiment zahrnuje snadno použitelné omáčky, polévky, nudle, rýži a wok zeleninu, které šetří čas při přípravě pokrmů, aniž by se obětovala chuť či autenticita. Produkty Golden Turtle jsou vyvinuty společností Heuschen & Schrouff Oriental Foods, což je jeden z předních evropských dovozců autentických asijských potravin. Produkty jsou vyráběny v Asii předními šéfkuchaři, což zajišťuje jejich vysokou kvalitu a tradiční chuť.
