Thajská ústřicová omáčka je hustá tmavohnědá omáčka s výraznou chutí. Má bohatou, slanou a lehce sladkou chuť s umami podtónem, který dodává pokrmům hloubku a výraznost.Ústřicová omáčka se skvěle hodí do stir-fry jídel, marinád, omáček a také na dochucení rýže nebo nudlí. V čínské a thajské kuchyni je často klíčovou přísadou a oblíbená je i pro svou schopnost zjemnit a zvýraznit chuť zeleniny, masa nebo mořských plodů.
Složení
30% extrakt z ústřic, cukr, sůl, sójová omáčka, E211
Alergeny
1
Obiloviny obsahující lepek
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich