Duroc prasata z regionu Teruel (Španělsko) jsou jistotou té nejvyšší kvality. Maso je proslulé silným mramorováním intramuskulárním tukem s vysokým procentem nenasycených kyselin. Ten prasata získají během svého života z výkrmu prémiovými cereáliemi včetně kukuřice.
Vepřové maso
