Balení obsahuje min. 500g zadního vepřového kolena bez kosti v syrovém stavu, které pochází z mladých jatečních kusů. Koleno je lehce nasoleno a okořeněné, s možností dalšího dochucení podle vlastních preferencí, připravené k okamžité konzumaci. Balení neotvírejte, ohřejte ve vodní lázni (max. 80 °C) asi 10 minut, nebo v konvektomatu s použitím páry (max. 80 °C) asi 10 minut. Po otevření balení tak snadno vyjmete maso s vývarem, bez ztrát a zbytků ulpělých na obalu. Obsah balení vložte do vhodné nádoby, pečením prohřejte a zapečte v troubě při teplotě 220 °C přibližně 15–20 minut / v konvektomatu při 170 °C asi 15 minut / na rozpáleném grilu asi 10–15 minut / v mikrovlnné troubě přibližně 7 minut (800 W).
Vepřové koleno bez kosti minimálně 90%, pitná voda, jedlá sůl, směs koření a extrakty koření, sušená zelenina, přírodní aroma, řepkový olej.
Beef House, s.r.o. byla založena v roce 2007, přičemž od roku 2013 se specializuje na výrobu vlastních masných výrobků. Firma se zaměřuje na zpracování chlazených mas, včetně hovězího, telecího, vepřového, drůbežího a zvěřiny. Kromě standardních produktů nabízí i výrobky sous vide a pečené produkty. Beef House klade důraz na vysoké kvalitativní standardy a vyhýbá se použití umělých přísad a konzervantů.
