Worcesterová omáčka má sladko-kyselou, lehce kořeněnou chuť s tóny vína, povidel, česneku a chilli, díky čemuž dodá pokrmům výraznou a komplexní aromatiku. Skvěle se hodí do masových jídel, marinád, burgerů, omáček, polévek i studených dipů, kde podpoří plnost chuti. Stačí malé množství, protože je chuťově intenzivní.
Složení
pitná voda, cukr, ocet, sůl, barvivo: karamel (E150c); aroma, víno, švestkové povidla (švestky, jablka, cukr; regulátor kyselosti: kyselina citronová), rajčatový prášek, aroma, koncentrát česneku, koncentrát chilli; konzervační látka: sorban draselný (E202).
