Jelení krk je ideální na omáčky, guláše a steaky. Vyznačuje se velkou jemností.
Jelení krk bez kosti
Značka Berbera je největším zpracovatelem zvěřinového masa v České republice. Společnost se specializuje na prodej zvěřiny, včetně masa jelenů, srnců, daňků a divočáků. Berbera rovněž provozuje zemědělský dvůr a zaměřuje se na ekologické zemědělství. Firma je známá pro kvalitní zpracování zvěřiny a dlouholetou tradici v tomto oboru.
