Masný výrobek tepelně opracovaný, zauzený.
Vepřový bok 94%, pitná voda, jedlá sůl, konzervant (E 250), cukr, stabilizátory (E450, E451), antioxidant (E301), barvivo (E150D). obsah tuku: max. 45%
Společnost LE & CO byla založena v roce 1990 Ing. Jiřím Lencem a dnes patří mezi nejvýznamnější české výrobce šunky a masných specialit. LE & CO se vyznačuje důrazem na vysokou kvalitu a bezpečnost potravin, což potvrzují mezinárodní certifikace ISO 9001, FSSC 22.000, IFS a HACCP. Společnost klade důraz na inovace a nabízí široký sortiment plátkovaných šunek nejvyšší jakosti i specialit
