Na výrobu 100 g choriza bylo použito 135 g vepřového masa.
vepřové maso (na výrobu 100 g choriza bylo použito 135 g vepřového masa), jedlá sůl, paprika, česnek, laktóza, sójový protein, dextróza, bílkoviny z mléka, emulgátor (E450), konzervant (E250), antioxidant (E301), barvivo (E120). Baleno v ochranné atmosféře. Skladujte při teplotě 0 °C až 7 °C. Doporučení: otevřít 10 minut před konzumací, po otevření spotřebujte do 5 dnů. Čistá váha: 500 g.
Jde o rodinnou firmu ze Španělska, která se specializuje na výrobu šunek a uzenin. Sídlí v oblasti La Garrotxa v Katalánsku, která je díky svým přírodním podmínkám vhodná pro pomalé zrání masných výrobků. Výrobce spojuje tradiční postupy s moderní technologií a klade důraz na pečlivý výběr surovin i přirozené zrání.
