CZECH KIMCHI / ZELENINA MLÉČNÉHO KVAŠENÍ Nakládaný salát ze zeleniny a dalších ingrediencí připravený za pomocí fermentace (kvašení). Nafouknutí víčka je naprosto v pořádku! Je to způsobeno neustále probíhající fermentací.
pekingské zelí 56 %, mrkev, bílá ředkev Daikon, jablko, cibule, jarní cibulka, sójová omáčka (voda, sojové boby, pšenice, sůl), korejské chilli, rýžová mouka, třtinový cukr, zázvor, česnek, sůl
pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
a výrobky z nich
český výrobce, který se specializuje na fermentované produkty inspirované korejskou kuchyní, především kimchi. Firma vyrábí kimchi z kvalitních surovin, často s důrazem na lokální původ a tradiční způsob fermentace.Produkty jsou připravovány bez zbytečné chemie a s důrazem na přirozený proces kvašení, který zajišťuje typickou chuť i zdravotní benefity. Sortiment může zahrnovat různé varianty kimchi podle pálivosti nebo použitých ingrediencí.
