Olivový olej obsahující pouze olej získaný zpracováním zbytků po extrakci olivového oleje a olej získaný přímo z oliv. Je vhodný pro studenou i teplou kuchyni.
Olivový olej z pokrutin
Goccia d’Oro je italská značka zaměřená především na výrobu olivového oleje a středomořských potravin. Firma působí v Itálii a zaměřuje se hlavně na produkci extra panenského olivového oleje vyráběného z kvalitních italských oliv.Společnost nabízí různé druhy olejů, včetně klasických i ochucených variant (např. s česnekem nebo chilli), které se využívají v kuchyni pro dochucení jídel nebo studenou kuchyni.Produkty jsou vyráběny mechanickým lisováním a klade se důraz na kontrolu kvality během celého výrobního procesu.
