Na výrobu 100 g Serrano šunky bylo použito 155 g vepřového masa.
vepřové maso (na výrobu 100 g Serrano šunky bylo použito 155 g vepřového masa), jedlá sůl, dextróza, konzervanty (E252, E250), antioxidant (E300). Baleno v ochranné atmosféře.
Jde o rodinnou firmu ze Španělska, která se specializuje na výrobu šunek a uzenin. Sídlí v oblasti La Garrotxa v Katalánsku, která je díky svým přírodním podmínkám vhodná pro pomalé zrání masných výrobků. Výrobce spojuje tradiční postupy s moderní technologií a klade důraz na pečlivý výběr surovin i přirozené zrání.
