Sluncem sušená rajčata v oleji jsou skvělým doplňkem do různých jídel. Díky oleji si zachovávají svou intenzivní chuť a příjemnou texturu. Můžete je přidat do salátů, těstovin nebo sendvičů pro výraznější aroma. Hodí se také k přípravě pomazánek nebo jako obohacení masových pokrmů. Pro zachování čerstvosti je po otevření vhodné uchovávat je v lednici.
Částečně rehydratovaná sušená rajčata 51,7 %, slunečnicový olej, sůl, kapary 1,5 %, bylinky a koření 0,5 %, regulátor kyselosti: kyselina citrónová; antioxidant: kyselina askorbová.
Polli je tradiční italská potravinářská společnost založená již v roce 1872 v Miláně. Dnes patří mezi významné evropské výrobce v oblasti středomořských potravin a sídlí v Toskánsku.Firma se specializuje především na pesto, omáčky a konzervovanou zeleninu, jako jsou produkty nakládané v oleji nebo ve slaném nálevu. Sortiment zahrnuje také olivy, bruschetty, zeleninové směsi a další středomořské speciality.Jedním z klíčových segmentů jsou právě pesta – například bazalkové pesto, které se vyrábí z čerstvé italské bazalky zpracované velmi krátce po sklizni, aby si zachovala chuť a aroma.
