Jemně nakrájené tenké plátky masa jsou ideální pro přípravu luxusního předkrmu nebo lehkého hlavního jídla. Díky pečlivému výběru masa a preciznímu zpracování si carpaccio zachovává svou přirozenou chuť, jemnost a šťavnatost. Perfektně se hodí k podávání s olivovým olejem, parmazánem, rukolou a čerstvě namletým pepřem.
Hovězí maso (95 %), živočišná bílkovina (hovězí), antioxidanty: E301 a E331, stabilizátor: E407
