Suché bílé víno s výraznou zralou žlutou barvou a intenzivní vůní angreštu, doplněnou jemnými tóny čerstvého toastu. V chuti je kořenité a harmonické. Objevují se tóny černého rybízu, zralé hrušky a zeleného čaje. Víno má nižší obsah kyselin a středně dlouhou dochuť. Fermentovalo v nerezových tancích. Ideálně se hodí k přírodním úpravám ryb.
hrozny, bentonit, kyselina metavinná, oxid siřičitý a siřičitany
v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, l, vyjádřeno SO₂
Rodinné vinařství Sedlák je rodinné vinařství z obce Velké Bílovice, které navazuje na více než stoletou vinařskou tradici. Počátky rodiny Sedláků ve vinařství sahají až do roku 1918, kdy pradědeček František Sedlák vysadil první vinice a postavil sklep.Dnes vinařství vedou bratranci Milan a Jaroslav Sedlákovi, tedy čtvrtá generace vinařů. Moderní vinařství pod současnou značkou funguje od roku 2006 a zaměřuje se hlavně na kvalitní přívlastková vína.
